Seit fünf Jahren wird das Shisha-Rauchen immer beliebter. 14 Prozent der 12- bis 17-Jährigen rauchen laut einer repräsentativen Umfrage der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung regelmäßig Shisha, 31 Prozent der befragten Jugendlichen gaben an, in den vergangenen zwölf Monaten mindestens einmal Wasserpfeife geraucht zu haben.
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Zweite Ausgabe | Information |
Die Gesundheitsämter warnen davor, das Wasserpfeifenrauchen zu verharmlosen. Die Werbung mit Obst auf den Tabakpackungen und verführerisch klingende Namen wie „Fruchtmix“, „Honigmelone“ oder „Erdbeere“ lässt viele Jugendliche glauben, dass es gesünder sei, als an einer Zigarette zu ziehen: ein Trugschluss. Die neuesten Untersuchungen besagen vielmehr, dass man über den Wasserpfeifenrauch mehr Schadstoffe aufnimmt als über filterlose Zigaretten.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) inhalieren Wasserpfeifenraucher bei einer Shisha-Sitzung etwa so viel Rauch wie von hundert filterlosen Zigaretten. Zudem inhaliert man diesen Rauch tiefer als den Zigarettenrauch, da der Wasserpfeifenrauch durch das Wasser gekühlt wird und im Hals nicht kratzt. Das hat zur Folge, dass die Nikotinkonzentration im Blut durch das Rauchen von Shishas deutlich höher ist als nach dem Konsum von Zigaretten.
LK
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In der Mittagspause schnell mal einen Hamburger oder Döner, eine Pizza oder eine Curry-Wurst mit Pommes - dazu eine Cola - das kennen fast alle Schüler. Wer nach dem Unterricht am Vormittag Hunger verspürt, greift oft mal zu Fast Food. Das Essen ist schnell bestellt, schnell gegessen, nicht zu teuer und macht trotzdem satt.
Allerdings sind die meisten Fast-Food-Gerichte nährstoffarm und fettreich. Zudem enthalten sie viele Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Wer sich regelmäßig von Fast Food ernährt wird schnell feststellen, dass er zunimmt.
Wer aber normaler Weise auf eine gesunde Ernährung achtet, darf sich sicher mal Fast-Food gönnen. Allerdings sollte man dabei bedenken, je weniger Fett, desto besser.
- Ein einfacher Hamburger ist besser als ein mehrstöckiger Riesen-Cheese-Burger
- Eine Pizza mit Gemüse oder Schinken ist gesünder als eine Pizza mit fettiger Salami.
- Einfaches Fleisch ist besser als paniertes
Dass die Risiken von Fast Food erkannt wurden, zeigt sich daran, dass die Umsätze von McDonald’s zurückgegangen sind und Burger King musste nach negativen Schlagzeilen sogar einige Filialen schließen.
Wer auf seine Gesundheit achten will, nimmt sich besser für die Mittagspause Gemüse, Obst und Brot von zuhause mit.
LK
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