Rainbow LifeStyleMagazin Germany - Reul's / Kulinarisches Duo

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Rainbow LifeStyleMagaz... Rainbow 02/2017
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Rainbow 02/2017 Reul's / Kulinarisches Duo

Kulinarisches Duo: Auswärtsspiel & Heimspiel

Die nordrhein-westfälische Landeshauptstadt Düsseldorf zählt schon lange zu den Genuss-Hotspots unseres Landes und kann auch im internationalen Vergleich sehr gut mithalten. Auch das lokale Umland hat zahlreiche, kulinarisch reizvolle Adressen zu bieten, welche vor allem Großstädtern bislang verborgen blieben.

Unter dem Motto 'So geil isst Düsseldorf', holte Initiator Sascha Perrone bereits 2016 einheimische sowie überregionale Genießerinnen und Genießer nach Düsseldorf, um ihnen Düsseldorfs Gastro-Szene vorzustellen. Dieses Jahr geht das Kulinarische Heimspiel in die zweite Runde: Die teilnehmenden Düsseldorfer Restaurants legen den Fokus auf ihrer speziellen „Heimspiel Menüs“ auf die französische Küche, um das Jahr des Grand Départ zu unterstreichen. Dieses Jahr wird das Kulinarische Heimspiel zusätzlich um das 'Kulinarische Auswärtsspiel' erweitert, welches bereits einen Monat vor dem offiziellen Heimspiel stattfindet.

Jeweils drei Wochen lang interpretieren die teilnehmenden Restaurants, sowohl beim Heimspiel als auch beim Auswärtsspiel, aufwändige sowie bodenständige Kreationenund lassen damit die kulinarische Nostalgie rund um Nordrhein-Westfalen aufleben. www.essberichte.de

Rainbow 02/2017 Reul's / Kulinarisches Duo
Rainbow 02/2017 Reul's / Kulinarisches Duo
Rainbow 02/2017

Neuer Gourmet-Treffpunkt: das Reul's

Agata Reul ist eine Gastgeberin, wie sie im Buche steht: offen, herzlich, charmant und mit dem festen Willen stets das Beste an Speisen und Getränken anzubieten. 2013 startete sie in Düsseldorfs quirligem Viertel Pempelfort das Restaurant „Agata's“. Der kulinarische Hotspot wurde bereits 13 Monate nach der Eröffnung mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Nun hat sie zusammen mit ihrem Ehemann Bertold Reul, Hoteldirektor des Derag Livinghotel De Medici in der NRW-Landeshauptstadt, die Düsseldorfer Gastronomie-Szene um ein zweites Projekt erweitert.

Im Restaurant „Reul`s“ im Derag Livinghotel Düsseldorf offerieren die engagierte Restaurantleiterin und ihr Team eine gekonnte Kombination aus euroasiatischer Cuisine und gutbürgerlichen Klassikern zu erschwinglichen Preisen. Auch besondere Spezialitäten aus Agata Reuls polnischer Heimat sind zu verkosten, Die Position des Chef de Cuisine hat der japanische Spitzenkoch Takuji Matsunaga, ehemaliger Sous-Chef des Victorian, übernommen.

Das Reul’s bietet auf rund 100 Quadratmetern mit 60 Sitzplätzen von Dienstag bis Samstag, 18:00 bis 24:00 Uhr (Küche bis 22:30), genügend Platz für alle Freunde authentischer, moderner Küche und erlesener Produkte. Genießen Sie zum Beispiel Kalbstafelspitz an Bouillongemüse mit Wasabi-Schaum und grünem Apfel, gegrillten Adlerfisch mit gebackenen Kartoffeln, Oliven und Balsamico-Soya-Sauce oder Roastbeef auf Yuzu-Pfeffersauce mit eingelegtem Gemüse und hausgemachten Pommes Frites! www.reuls-restaurant.de

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