Rainbow LifeStyleMagazin Germany - Schokoladenfestival Wuppertal

Seit Jahrzehnten fühlt sich der Mensch vom Gold der Kakaopflanze magisch angezogen. Denn Schokolade ist nicht nur ein überwältigendes Geschmacks- erlebnis, sondern ebenso Glücks- und Gesund- heitsquelle par excellence.

Vier Tage lang gibt es köstliche Spezialitäten höchster Chocolatier-Kunst zu entdecken und genießen sind, denn das Internationale Tübinger Schokoladenfestival „chocolART“ kommt on tour nach Wuppertal-Barmen.

Beim großen chocoMARKT auf dem Johannes-Rau- und dem Geschwister-Scholl-Platz werden rund 50 Top-Chocolatiers aus Deutschland, Italien, Frankreich, Österreich, Belgien, Litauen, Ungarn, Tschechien und Ecuador mit ihren köstlichen Kakaoerzeugnissen, wie z.B. zart schmelzenden Edelschokoladen, raffinierten Pralinés und Trinkschokoladen Schokoliebhaber und alle, die es noch werden wollen, glücklich machen.

Während der chocolART steht die Philosophie der „Slow Food“-Bewegung klar im Mittelpunkt. Sie möchte ein Bewusstsein für hochwertige Zutaten und deren schonende Verarbeitung schaffen und den Zusammenhang von Ernährung und Wohlbefinden lehrreich wie lecker vor Augen führen.

Auf dem chocoMARKT wird auch die hohe Kunst der Kakaomalerei zu bestaunen sein. Wow-Effekte sind garantiert, denn Konditormeisterin Dorte Schetter, Silbermedaillen-Gewinnerin bei der Olympiade der Köche 2008 und Cora Pawlowske sind Meisterinnen ihres Fachs.

Wer den Wunsch verspürt selbst aktiv zu werden kann sich diesen bei Schoko-Workshops und Pralinenkursen erfüllen oder bei einem Schokoladen-Tasting im Kaiserwagen der Wuppertaler Schwebebahn entspannt mehr über das süße Gold erfahren.