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Herzerlpost Aus der Schulküche - Kreatives

Kochen macht Spaß

Aus unserer Schulküche

Unsere Kreativgruppe durfte gemeinsam mit Frau Franek in der Schulküche ihre Lieblingsrezepte selber zubereiten. Nach dem Kochspaß wurden die fertigen Gerichte natürlich mit viel Appetit verkostet. Der Gruppe hat dieser Vormittag sehr gut gefallen und geschmeckt hat es auch.

Hier die Rezepte:

Joghurtsoße für Köfte

Zutaten:


  500 Gramm
  Naturjoghurt
  1 Stk.
  Knoblauchzehe
  1 Handvoll
  frische Petersilie gehackt

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung:

Knoblauchzehe in etwas Olivenöl kurz anbraten. Dann in einer Schüssel mit dem Joghurt vermischen. Petersilie fein hacken und dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.

 

Čupavci

Zutaten:

3 Eier
1,5 Becher Zucker
Halber Becher Öl
2 Becher Mehl
Halbes Sackerl Backpulver
1 Becher Jogurt
200 g. Kochschokolade
3 EL Zucker
50 g. Butter
200 ml. Milch
4 Sackerl Vanillezucker
1 Sackerl Kokos

 

Zubereitung:

Für den Teig:
Eier, Vanillezucker und Zucker gut mit dem Mixer verrühren, danach Öl dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver vermengt in die Masse dazugeben und am Ende das Jogurt auch.
Die Masse auf ein eingeöltes Backblech füllen und mit 180 Grad goldbraun backen.

Für das Eintauchen:
Zu der flüssigen Schokolade, Milch, Zucker, die verbleibenden Sackerl Vanillezucker und die Butter dazugeben.

Den fertigen Teig auskühlen lassen und in Würfel schneiden. Jede Seite des Würfels in die noch warme Masse eintauchen und dann in Kokos wälzen.

GUTEN APPETIT!!

чупавци!

потребни састојци:
3 јаја
1,5 чаше шећера
Пола чше уља
2 чаше брашна
Пола кесице прашка за пциво
1 чаша јогурта
200 г. Чоколаде за кување
3 кашике шећера
50 г. маргарина
200 мл. млека
4 кесица ванилиног шећера
1 кеса кокоса

Припрема за патишпањ:

Јаја, ванилин шећер и шећер добро умутити миксером, па додати уље, затим брашно помешано са пецивом и на крају чашу јогурта. Масу сипати у подмазан плек и пећи док не порумени на 180 степена.

За умакање:
Отопити чоколаду, па додати млеко, шећер, преостале кесице ванилиног шећера и маргарин, па све сјединити. Испечен и охлађен патишпањ исећи на коцке и сваку страницу колача умакати у смесу од чоколаде, па уваљати у кокос.

      Пријатно!!

Zeitungsprojekt Herzerlpost Aus der Schulküche
Zeitungsprojekt Herzerlpost Aus der Schulküche

Getränk Ayran

Du nimmst ein Glas und füllst es bis zur Hälfte mit Joghurt und die andere Hälfte mit Wasser.

Danach gibst du Salz dazu und vermischt alle Zutaten. Fertig ist das gute Getränk.

 

türkisch: Bardağın yarısına su ve öbür yarısını yoğurt koyuyorsun. Sonra biraz tuzla karıstırıyoruz.

 

albanisch: e mer nje got e mbush gjysem kos gjysem uj edhe pak kryp edhe e perzien. Atje shkon pijen tuaj te mirë.

 

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