Schulprojektzeitung - Projekt 4: Altes Gemüse für.....

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Altes Gemüse für junges Gemüse

Online-Zeitung

      

von Maria, Aylin und Victoria

Schulprojektzeitung Steinpresse Ausgabe 1-2017 Projekt 4: Altes Gemüse für.....

Alle Infos zum Kochprojekt

Alte Gemüsesorten in der Küche

Während der Projektwoche der Freiherr-vom-Stein-Schule bemühen sich alle 30 Schüler und Schülerinnen der Jahrgänge 6 -10 in der Küche und entwerfen alte Kreationen  zum Essen. Sie kochen, raspeln, schälen, schneiden, reiben und stampfen in der Küche, um klassische traditionelle Gerichte zu entwerfen.

Ein altes Gemüse ist zum Beispiel die Kartoffel, die Rübe, der Kürbis und die Karotte. Also Gemüse, welches schon seit sehr langer Zeit zum Kochen verwendet wird. Es gibt natürlich noch andere Gemüsesorten, aber für das Ausprobieren hat die Gruppe diese speziellen Sorten ausgewählt. Interessant: schnell und einfach in diesem Projekt ist zum Beispiel die Zubereitung der Speisen und das gemeinsame "Aufessen".

Den Schülern und Schülerinnen gefällt am meisten das Kochen und das gemeinsame Essen. Was ihnen nicht gefällt, ist auch klar: Danach die Küche aufzuräumen und die Geräte sauber zu machen.

Schulprojektzeitung Steinpresse Ausgabe 1-2017 Projekt 4: Altes Gemüse für.....
Schulprojektzeitung Steinpresse Ausgabe 1-2017 Projekt 4: Altes Gemüse für.....
Schulprojektzeitung Steinpresse Ausgabe 1-2017 Projekt 4: Altes Gemüse für.....

Wusstet ihr das?

Kohl ist kein deutsches Gemüse. Er stammt eher aus dem Mittelmeerraum (Griechenland, Italien). Unser Kohl stammt vom Wildkohl ab und der wuchs im Mittelmeerraum. Bild: Wildkohl, I, Griensteidl, Wikipedia

Schulprojektzeitung Steinpresse Ausgabe 1-2017 Projekt 4: Altes Gemüse für.....
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