Leser schreiben für Leser - Seite 2

Unter dieser Fasten-Diät kam es unabhängig von der Einnahme antidiabetischer oder lipidsenkender Medikation zu einer stärkeren Senkung der Plasma-Triglyzeride (–20 vs. –4%, p = 0,001) und zu einer Steigerung der Insulinsensitivität.

Das bedeutet, dass jene Fasten-Probanden alleine aus der verbesserten Insulinsensitivität erwarten können länger schlank zu bleiben. Jene die bloß eine kohlenhydrateingeschränkte und Fettarme 1.200 Kcal Diät machen schneiden in der Langzeitwirkung schlechter ab.

Mit Sicherheit kann gesagt werden, dass Heilfasten sowohl einen direkten positiven Einfluss auf die Gewichtsreduktion ergab, als auch als gesundheitsfördernde Maßnahme gesehen werden kann.

Die Autoren dieser Studie gehen jedoch derzeit noch nicht so weit, eine solche Aussage generell zu empfehlen, da hierzu umfangreichere Studien über einen längeren Zeitraum nötig sind. Es scheint jedoch, dass kohlenhydratreiche Diäten nicht mehr generell empfohlen werden können.

Dr. Robert Zeugner

Metabolic-Ernährung ist ein ganzheitliches Stoffwechselprogramm. Die Analyase von Haar, Urin und Stuhl sind die

Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung.

Metabolisch verträgliche Lebensmittel halten den Blutzuckerspiegel länger im vom Körper tolerierbaren Bereich. Es wird kein überflüssiges Insulin ausgeschüttet!

Es gibt einiges, das für eine metabolisch richtige Ernährung spricht. Aber es sind auch immer wieder kritische Stimmen zu hören. Was stimmt nun wirklich. Ich behaupte, wenn man die Kostenseite weglässt, spricht nichts mehr dagegen.

Die Lebensmittel die wir täglich essen werden durch unser Stoffwechselsystem so umgewandelt, dass daraus wertvolle Substanzen gewonnen werden. Dabei reagiert jeder Mensch anders. Bei manchen Personen werden die Botenstoffe (Enzyme oder Hormone) nichtausreichend gebildet. Da ist es dann besser solche Nahrungsmittel wegzulassen. 

Der Magen bildet bei manchen Patienten nicht die richtige Menge an Chymotrypsin, Pepsin oder Trypsin. Bei diesen ist die Verstoffwechselung von Protein ganz anders. Lässt man da zum Beispiel das Fleisch weg, kann der Mensch gleich viel gesünder und schlanker bleiben.

Viele Patienten berichten, dass sich auch ihre Leistungsfähigkeit verbessert hat. Gerade bei Kindern kann die erhöhte Konzentrationsfähigkeit die schulische Leistung verbessern. Generell hat man ein gesteigertes Energieniveau. Auch das Schlafverhalten ändert sich zu ihrem Vorteil. Die körperlichen Kräfte steigen an und es gelingt viel leichter Sport zu betreiben.

Selbst die psychische Leistungsfähigkeit steigt an. Burnout wird dadurch seltener. Metabolic-Ernährung baut in Studien gemessen das Körperfett ab. Dennoch bleibt die Muskelmasse erhalten.Die Teilnehmer an der Studie sagten aus, dass sie sich vitaler, frischer, leistungsgesteigert und gesünder fühlen würden.

Paart man Metabolic-Ernährung mit Bewegung, hat man ein unübertreffliches Konzept und sieht dadurch um Jahre verjüngt aus.

Dr. Huber

Der Vergleich zwischen kohlenhydratarmer und fettarmer Diät zeigt, modifiziertes Heilfasten hat klare Vorteile.

Adipositas premagna

Noch gilt bei vielen Diätwissenschaftlern die alte These, dass nur eine fettarme und kohlenhydratreiche Diät gute Ergebnisse bei einer Gewichtsreduktion bringt.

Die Autoren (Dr. med. H. Ditschuneit und Dr. med. Richard Seimler) gehen in dieser Studie der Frage nach, ob nicht eine Reduktion der Kohlenhydrate wie bei einer Fastenkur mehr Erfolg habe.

Zentraler Ausgangspunkt war die Frage ist eine Diät (wie Heilfasten) um die 200 bis 250 Kcal. sinnvoll?

Sie untersuchten dazu 132 Patienten mit Adipositas permagna in einer prospektiven, randomisierten Studie über 6 Monate.

Diese Patienten hatten einen mittleren BMI von 43 und ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung eines Diabetes mellitus oder eines metabolischen Syndroms.

Interessanterweise fand sich der größere Gewichtsverlust in der Gruppe der kohlenhydratarmen Fasten-Diät (–5,8 kg vs. –1,9 kg, p = 0,002).